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    2. 夾層鍋專業制造商

      環保熬煮設備專業制造商

      美味火鍋底料的制造設備夾層炒鍋

      內容由豪駿機械網絡部整理編輯    最后更新:2021年07月05日 16:22

      聲明:河南豪駿機械向每一用戶提供詳盡的產品資料,認真詳細介紹夾層鍋產品及質量情況,使顧客定購前充分了解產品性能和要求,根據用戶需求做好推薦和指導工作。

        夾層炒鍋維護及保養 美味火鍋底料的制造設備

        產品簡介: 用于糖果,飲料,罐頭,肉食等食品加工廠和制藥行業加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒水和煮飯之用。以電、燃氣、煤氣或蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱方式均勻,升溫快,溫度容易控制等特點。本設備鍋體有半不銹鋼和全不銹鋼之分,鍋體可轉動。

        用途: 可廣泛應用于蓮蓉、果醬、餡料、炒菜等食品廠食品的加熱、攪拌。無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸,確保了無攪拌死角。 鍋體的開蓋、卸料、復位采用機械傳動控制,操作極為方便。鍋底升溫迅速,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。

        豪駿機械所產夾層鍋設置了三種加熱方式,分別是電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱,其中燃氣加熱又分為天然氣加熱、液化氣加熱。多一種加熱方式,客戶就多一種選擇;多一種選擇,夾層鍋的應用率就提高很多。

        產品特點:

        1、本機鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,整體材質為304不銹鋼。

        2、采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。

        3、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。

        4、溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。

        5、受熱面積大,加熱均勻,攪拌均勻,不糊鍋

        6、獨立的配電箱裝置。

        優勢特點:

        1、我們采用了包括附件在內的所有食品機械,都實現了標準化的設計與生產。行星攪拌炒鍋出廠前均要經過4小時的試運行,合格后才能發貨出廠。

        2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。

        3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉自轉的不整數轉速比,使鍋內無攪拌死角。

        4、性能穩定,設備齒輪、軸等關鍵零件,均采用數控加工中心設備,使零部件的互換性提高。

        5、使用先進的轉動與密封結構,使鍋內無死角,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質,符合國際認證標準,食品炒制更安全。

        6、采用高精度、高硬度的同步齒輪,采用20CrMnTi經滲碳處理,磨削加工,精度達五級,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。

        7、液壓倒料方式,實現自動液壓起臂,液壓翻鍋自動倒料 ,降低勞動強度。

        8、采用變頻調速器,轉速可以從零到最高速任意調節,運行更平穩。

        9、電磁加熱升溫快,無污染,節約環保,節約能源,比普通電加熱節電20%-30%。

        本機是吸收、借鑒多行業技術,結合眾多食品廠家的專家建議,推出一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,新推出電磁加熱技術,完成了程控一體化控制。

        售后服務: 產品非人為損壞,一年內免費保修,終身維護,在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后,24小時內答復解決方案,確保設備正常運行。 我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備,所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時,更為您的產品提高更高的檔次,選擇華寶機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益.

        使用與操作:

        1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導熱油,加注時油位以油標為準。

        2加油時應把氣孔三通管擰下,把油尺孔擰開,以便排氣。

        3加油到達油位時,讓其停止待10分鐘后,再加熱。

        4加熱首先合上配件箱內漏保開關,把配件箱門上的電源開關扳到開位,此時溫控儀有電,可先設定數字。

        5設定溫控儀數字時,先輕按SET鍵一下,待數字閃爍時,可按鍵增加或減少,設定好復位即可。

        6加入物料,一般物料加入五分之四為好。

        7加熱,把配件箱面板上的加熱開關到加熱,方向指向右上方,此時加熱燈綠燈亮,加熱開始工作。


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